青蒜鸡蛋饼的做法 青蒜鸡蛋饼怎么做
“青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
青蒜鸡蛋饼,好吃的营养早餐饼.”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青蒜鸡蛋饼的做法步骤
1、青蒜洗净,切碎.
2、青蒜碎放入碗里,磕入鸡蛋.
3、加面粉
4、放盐和一点水,搅拌均匀.
5、锅里热油,放下面糊摊平。
6、两面煎透即可。可用铲子稍压压饼。