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照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做

照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做

不好意思,开吃之后才发现忘拍成品图了,凑合看吧

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2只)
辅料
  • 西兰花 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 上海青 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡肉饭的做法步骤

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第2张

    1、大鸡腿去骨用料酒,盐腌十分钟左右

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第3张

    2、烧适量开水,加入盐,油少许,焯红萝卜片

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第4张

    3、焯西兰花。。。。。

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第5张

    4、这次加了些菜心。。。。

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第6张

    5、热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第7张

    6、翻身煎另一面。。。。

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第8张

    7、两面煎后,加蜂蜜,糖,料酒,生抽,盐,鸡精调味,依个人口味哦,鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖,建议多些汤汁。。。多炖些时候,更入味。。。

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第9张

    8、炖好切成条状的肉肉哦。。。

  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做 第10张

    9、成品图很狼藉,吃了一半才想起来忘拍成品图了,嘿嘿。。。。凑合看吧,但是味道是一级棒的。。。两个吃货赞不绝口。。。自己做料当然要足足的。。