土豆腊肠焗饭的做法 土豆腊肠焗饭怎么做

“焗饭，故名思义，用火烤的饭。这款菜式操作很简单，不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦，中餐立马变西餐，浓浓的芝士味儿，又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿，色香味儿全乎啦！：D”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆腊肠焗饭的做法步骤

• 1、黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。

• 2、洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。

• 3、倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。

• 4、表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。

• 5、放入烤箱，180度15分钟。

小窍门

1、炒菜时不需要完全炒熟，不人炒到软烂，入味上色、融合均匀即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。