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奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做

奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做

这道饭+菜我是早上做的,时间也不需要太多,40分钟左右吧。早餐偶尔换换口味也不错。

食材明细

主料
  • 大米 (1.5杯)
  • 腊肠 (3根)
辅料
  • 青豆 (适量)
  • 总统牌安文达切丝奶酪 (50克)
配料
  • (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶酪腊肠焗饭的做法步骤

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第2张

    1、腊肠切成1厘米左右的小片。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第3张

    2、冷冻的青豆提前解冻。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第4张

    3、奶酪如果是冷冻储存,也提前室温解冻。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第5张

    4、将大米淘过后与腊肠放入电饭煲中,按下煮饭键。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第6张

    5、锅中放少许油、盐,炒熟青豆。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第7张

    6、米饭煮好后,用筷子搅拌一下稍晾凉。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第8张

    7、将米饭盛入盘中,洒上青豆。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第9张

    8、码上一层总统牌安文达切丝奶酪。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第10张

    9、放微波炉中,烧烤档烤5分钟。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第11张

    10、想吃得稍有些焦脆感的,可以再多烤两分钟。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第12张

    11、薄薄的一层奶酪,稍放凉后口感有一点脆脆的。

  • 奶酪腊肠焗饭的做法 奶酪腊肠焗饭怎么做 第13张

    12、吃的时候可以洒点白胡椒粉。

小窍门

这款总统牌安文达切丝奶酪与马苏里拉批萨奶酪相比,拉丝效果一般,不过焗菜、饭还可以。