扁豆肉丝焖面的做法 河南人最爱的扁豆肉丝焖面 扁豆肉丝焖面怎么做

“第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！
今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！
首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量)
其次买点肉丝，肉太贵了，买8块钱的就可以了！
先把肉丝放锅中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，盐一点点！
在放入扁豆，炒至变软加入适量的水！
烧开后加入面条，盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅
是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完🙈”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆肉丝焖面的做法步骤

• 1、扁豆洗干净切断，肉切丝备用。

• 2、锅里到入适量的油。

• 3、到入肉丝，炒至变色。

• 4、加入所有调料。

• 5、再加入扁豆，炒至变软。

• 6、加入适量的水。

• 7、大火烧开。

• 8、加入面。

• 9、盖上盖子收汁关火闷5分钟。

• 10、出锅撒上香菜。

• 11、味道棒极了。