芸豆猪肉水饺的做法 芸豆猪肉水饺怎么做

“芸豆富含蛋白质，钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，能增强人体的免疫力，孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芸豆猪肉水饺的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉馅。

• 2、葱姜切成末。

• 3、和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。

• 4、芸豆入锅中焯水。

• 5、盛出控水剁碎。

• 6、放入肉馅中拌匀。

• 7、面粉中打入一枚鸡蛋。

• 8、揉成面团。

• 9、盖上湿龙布醒10分钟。

• 10、再揉至三光。

• 11、揉好的面下剂子。

• 12、擀成饺子皮。

• 13、包成饺子。

• 14、入锅中煮熟。

小窍门

1，芸豆不宜煮熟，所以要提前焯一下水。
2，芸豆喜油，和馅时多放些油。