双椒肉沫拌意面的做法 双椒肉沫拌意面怎么做

“双椒肉沫拌意面--一个人的午餐
每每一个人在家时，做一碗面条是我大部分时候的选择，简单营养又方便。关键是不用洗那么多锅碗瓢盆，哈哈。什么泡面，汤面，炒面，拌面，各种面条几乎都做过了。话说，也有朋友们跟我一样的么？哈哈。今天这碗拌面，面条Q劲十足，杭椒肉沫香辣爽口，别看它简单，吃起来可过瘾了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒肉沫拌意面的做法步骤

• 1、原料图

• 2、将意面下锅煮熟

• 3、盛出过凉开水，沥干

• 4、瘦肉与杭椒，蒜与姜葱均切末

• 5、锅内油热后先下姜蒜辣椒炒香

• 6、接着倒入肉末翻炒

• 7、加入适量生抽与盐调味，将食材炒匀

• 8、最后将意面倒入锅内拌几下就可以了

小窍门

最后一步意面下锅拌时需关火，温度太高会让意面粘锅