豆香胡萝卜薄饼的做法 豆香胡萝卜薄饼怎么做

“豆子和很多东西是不合适搭在一起的，我查了书，黄豆和豆浆都适宜和胡萝卜搭档，那就来个组合吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆香胡萝卜薄饼的做法步骤

• 1、1.豆子浸泡3小时。

• 2、2.准备其他材料。

• 3、3.豆子打浆，过滤豆浆。

• 4、4.胡萝卜切小丁和豆浆一起榨汁，不用水。

• 5、倒出糊糊。

• 6、加适量糖。

• 7、7.鸡蛋打进去。

• 8、8.倒入面粉。

• 9、9.搅拌均匀。一边搅一边加水至合适的程度。（开始打浆的水较少）

• 10、10.平底锅加少量油，调至小火。（头两个饼边炸卷起来了，估计拿个什么沾油抹抹就行了）

• 11、11.饼边变色至半透明可以翻一面。

• 12、12.可以在饼饼上加炼乳、花生酱等，吃起来味道更好。