干果玉米饼的做法 干果玉米饼怎么做

“都说多吃粗粮好，可是粗粮的口感的确不太细腻。现在讲究粗粮细作。今天这种作法口感丰富、营养丰富，制作简单快捷，不失为一份理想的早餐主食。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干果玉米饼的做法步骤

• 1、准备材料。玉米面和面粉的比例为2：1。玉米粒是熟的，实际用量没那么多。

• 2、两种面混合，加适量桂花糖用温热至40度左右的牛奶调匀成稀糊。并静置10分钟。牛奶加热是为了能溶化糖。

• 3、加入适量玉米粒和干果搅匀。

• 4、平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊入锅，转动平底锅，使面糊均匀的布满锅底。

• 5、小火煎至一面变黄，晃动平底锅，饼能脱底晃动开就可以翻面了。煎至两面金黄。

• 6、用小碗扣成圆形。

• 7、配上一杯豆浆和水果。美美的早餐可以享用了。