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红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做

红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做

古方红糖,烘烤磨碎的花生,还有炒过的芝麻咬到嘴里,满嘴的香。
用可爱的小熊饼铛,烙起来更是更事更时。
夏天,远离高温的厨房
热吃,凉吃都是极其的美味。烙几个香甜的小饼,配上一碗或豆浆,就可成为给力的早餐或两餐间的小点
多放点糖,你就可以让它一咬爆浆;多放点花生芝麻,还有一点点肉桂粉,你就可以让它满口留香。
香死人不偿命,有空就试试吧~~~~~

食材明细

主料
  • 面粉 (160g)
  • 糯米粉 (40g)
  • (130g)
  • (10g)
  • 古方红糖 (5大勺)
  • 花生碎 (4大勺)
  • 熟芝麻 (3大勺)
  • 肉桂粉 (1/2匙)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖花生糯米饼的做法步骤

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第2张

    1、准备面粉糯米粉盐糖酵母,加入水和成面团,盖上盖子发酵至两倍以上大。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第3张

    2、花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第4张

    3、去皮后研磨成碎。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第5张

    4、将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起,加入肉桂粉充分混合均匀。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第6张

    5、将面团分成八份

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第7张

    6、按成饼皮,包入大量馅料(这个根据您的情况,多放少放都可,建议多放)

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第8张

    7、包好

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第9张

    8、轻轻按扁成饼状。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第10张

    9、饼铛提前预热。

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第11张

    10、刷上一点油

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第12张

    11、选择大饼键

  • 红糖花生糯米饼的做法 红糖花生糯米饼怎么做 第13张

    12、注意观察,烙至表面金黄即可。

小窍门

1馅料请根据自已的喜好调整,喜欢爆浆的,请多加糖量
2不喜欢肉桂粉的,可以不放。