花生红薯糯米粥的做法 花生红薯糯米粥怎么做

“寒冷的冬天，来一碗暖暖的粥是再舒服不过了，今天用花生红薯和糯米熬的粥真好喝，花生绵软、蜜薯软糯香甜。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生红薯糯米粥的做法步骤

• 1、准备所有食材，花生提前一晚上泡上。

• 2、蜜薯洗干净去皮切成滚刀块，糯米清洗干净。

• 3、锅中加水，将花生放进去里面加两滴油，用勺子多搅动几次。

• 4、水开后将米下进去烧开。

• 5、再将蜜薯放进去中小火开始煮粥。

• 6、大约40分钟左右，粥已经开始浓稠了，这时将枸杞放进去小火煮5分钟就可以了。

• 7、看着都好吃。

• 8、一碗既营养又健康的花生红薯糯米粥。

小窍门

煮粥时滴入少许油，熬出来的粥不但颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。此外，点油还有一个好处，可以不扑锅。因为油的沸点比水的沸点高，而熬粥的时候达不到油的沸点，油始终在水上漂着，即使达到水的沸点，也不会扑锅。