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咸葱油饼的做法 咸葱油饼怎么做

咸葱油饼的做法 咸葱油饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (2条)
  • 盐西 (3小棵)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸葱油饼的做法步骤

  • 1、先把蛋打烂(在打蛋过程加入适量的盐)
  • 2、将面粉、水/牛奶、蛋拌和均匀,拌成可流动的面水
  • 3、将葱花、盐西加入面水拌和均匀
  • 4、煎的过程主要控制好火力,才会煎得好。
  • 5、饼的厚薄主要你在于你放面水入锅煎的份量

小窍门

注:1.如果从来不进厨房的人来做,一定要选择不粘锅还有选择电饼机来煎安全。
2.放面水入锅后要快速把面水流入平底锅底的每一个角落。