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洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做

洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做

洋葱是很好的提神食物,早上起来不想上班,来一碗洋葱炒饭吧。

食材明细

主料
  • 洋葱 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 剩饭 (一碗)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蔬之鲜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第2张

    1、把米饭备好,洋葱切小块。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第3张

    2、鸡蛋用筷子打散。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第4张

    3、热锅冷油倒入蒜蓉、洋葱炒出香味。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第5张

    4、放入鸡蛋炒熟划散。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第6张

    5、放入米饭炒至米饭干松。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第7张

    6、加适量盐调味。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第8张

    7、放胡椒粉。

  • 洋葱鸡蛋炒饭的做法 洋葱鸡蛋炒饭怎么做 第9张

    8、最后放蔬之鲜炒匀即可。

小窍门

炒前把米饭弄散,炒的时候火尽量开大些,这样炒饭才能粒粒分明。