洋葱鸡蛋炒馒头的做法 洋葱鸡蛋炒馒头怎么做

“洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松的功效，所以在炒馒头的时候放入半个洋葱不仅可以给食物增加美味，还给食物增加了很多营养价值，美味又养生。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱鸡蛋炒馒头的做法步骤

• 1、将馒头切成1.5cM大小的方块，放入盆中。

• 2、洋葱滚刀切成块，放入切好的馒头丁上。

• 3、打两个鸡蛋在馒头里。

• 4、用筷子搅拌使每一个馒头丁都裹有蛋液。

• 5、洋葱切花，放入油锅中煸香。

• 6、倒入搅拌均匀的鸡蛋丁，快速翻炒几下，改小火慢慢将馒头炒制两面金黄即可。

• 7、成品。