银鹅千姿的做法 苏州船点【银鹅千姿】 银鹅千姿怎么做

“苏州船点，点心中的阳春白雪。面团做出的蔬菜瓜果几乎可以乱真，做出的飞禽走兽让人不忍下箸。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

银鹅千姿的做法步骤

• 1、把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中，用滚烫的开水烫成雪花面。

• 2、加人少许色拉油揉成面团。

• 3、下成一个个小剂子。

• 4、包入豆沙馅心。

• 5、包成圆形，把收口处搓成长条。

• 6、把长条捏成脖子，捏出鹅身形状。

• 7、取一小块面团和胡萝卜泥一起揉成黄色面团，做出鹅嘴。用两颗黑芝麻做眼睛。

• 8、做好的各种姿势的鹅，入蒸笼蒸5分钟左右。

• 9、蒸熟的银鹅船点。