莴笋叶肉馅饼的做法 莴笋叶肉馅饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋叶肉馅饼的做法步骤

• 1、食材：面粉。

• 2、肉末。

• 3、莴笋叶。

• 4、将莴笋叶洗净捞出。。

• 5、放在案板上切碎。

• 6、放入盆中，加点盐捏一捏捞出，挤干水分，待用。

• 7、在肉末中加点料酒、酱油。

• 8、合入莴笋叶，搁入点鸡精。

• 9、拌匀成馅料。

• 10、在面粉中加一些水和成面团，盖上盖醒一下。

• 11、在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子压扁。

• 12、再在面皮上放上馅料。

• 13、包好，剂口朝下压成小饼。

• 14、取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼用中小火煎成两面金黄，即可。