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牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做

牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做

昨天做牛肉包剩下的馅,加了粉丝碎今天做了牛肉粉丝盒

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 牛肉馅 (适量)
辅料
  • 泡打粉 (2g)
  • 酵母 (3g)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉粉丝盒的做法步骤

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第2张

    1、200g面粉中加3g酵母、2g泡打粉用适量温水和成面团盖上保鲜膜发至2倍大

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第3张

    2、泡软的粉丝用刀切碎

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第4张

    3、粉丝碎倒入牛肉馅中拌匀

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第5张

    4、发酵好的面分成相等的份

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第6张

    5、取一个用手掌把周围按薄,放入适量的馅

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第7张

    6、包成包子

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第8张

    7、把口朝下

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第9张

    8、用手掌按成1厘米厚的圆形

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第10张

    9、平底锅加油烧七成热后放入做好的牛肉粉丝盒坯子

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第11张

    10、中小火煎至金黄后翻面

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第12张

    11、两面煎至金黄色即可

  • 牛肉粉丝盒的做法 牛肉粉丝盒怎么做 第13张

    12、外焦内软,醇香怡人