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菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做

菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 虾米 (一把)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 西葫芦 (一个)
辅料
  • (1又1/2茶匙)
  • 五香粉 (适量)
  • 面粉 (一小把)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菜园小饼的做法步骤

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第2张

    1、西葫芦、胡萝卜差成丝,放一把虾米

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第3张

    2、放盐、五香粉腌一会儿,等西葫芦析出水

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第4张

    3、看出水量加面粉,做成稀糊

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第5张

    4、小锅放油,放两勺面糊

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第6张

    5、煎饼

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第7张

    6、铲子压一下不出糊这边就熟了

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第8张

    7、盛出

  • 菜园小饼的做法 菜园小饼怎么做 第9张

    8、装盘盖保鲜膜等其他的饼煎好

小窍门

虾米已经含盐了所以不用放太多盐