菠菜蜂蜜小薄饼的做法 菠菜蜂蜜小薄饼怎么做

“还记得大力水手的故事吗，大力水手吃了菠菜，能量满满。菠菜营养价值高，菠菜小薄饼操作简单，口感清爽，给春天增添一抹天然的绿色。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤

• 1、取适量菠菜洗干净，切段，加适量水，放搅拌机搅碎。

• 2、取200克菠菜汁。

• 3、加入蜂蜜。

• 4、搅拌均匀。

• 5、筛入面粉。

• 6、搅拌均匀。

• 7、不粘锅事先刷油。

• 8、放入一勺面糊。

• 9、开小火煎至周围一圈颜色变深。

• 10、翻面，再煎十秒左右即可。

• 11、淋上蜂蜜即可享用。

• 12、成品图。

小窍门

1、不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁。
2、根据面糊状态调整加粉量，搅拌好的面糊出现明显的纹路即可。
3、根据各人口味调整蜂蜜量。
4、就算是不粘锅最好也要每次都刷油，便于操作。
5、全程小火，每煎好一个，将锅离火放湿毛巾上降温，刷油放面糊后再小火煎制。