花园小屋的做法 花园小屋怎么做

“用做姜饼屋的模具，使用发酵面做的花园小屋，第一次试做。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花园小屋的做法步骤

• 1、紫色添加了紫薯，红色添加了红薯。三色面团分别经过二次发酵后，取出揉排出空气，备用。

• 2、做姜饼屋的模具。

• 3、把发酵面擀成1厘米厚的片，根据小屋的造型，用模具分割小屋的部件。

• 4、一块长方形是小屋的一面墙。

• 5、在墙上挖两个花窗。

• 6、这是小屋的两个山墙，带有窗户和门。

• 7、小屋的四面墙全部完工。盖保鲜膜保温、保湿饧发30分钟，蒸锅大响后上锅，大火蒸10分钟，关火虚蒸5分钟。

• 8、小屋的四面墙出锅了。

• 9、同样的方法，用模具做小屋的两面屋顶。

• 10、小屋的全部部件、小姜人、小树全部完工。下面就是拼装了。

• 11、本来用原色面蒸了个大园饼，准备做地基，但大园饼蒸过后不平，无法用了，就用红色面蒸了个小点的，一切两半做成后花园了。

• 12、下面就是小屋的拼装了，用饼干做的姜饼小屋是用糖霜粘接拼装的，用发酵面做的，本来准备同样用发酵面粘接到一起，再上锅蒸制的，中间先用牙签固定住，才上锅蒸的，揭开锅盖，发现小屋倒了，没办法，只好直接用牙签固定了。

• 13、这是拼装好的花园小屋。

• 14、小屋的后花园，有小树、两个小伙伴、有沙发。

• 15、小屋的前门，门前有台阶。