普洱卤蛋的做法 普洱卤蛋怎么做

“普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.”

食材明细

• 其他 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

普洱卤蛋的做法步骤

• 1、准备好的用料。

• 2、鸡蛋洗净，加水煮熟。

• 3、放凉剥去蛋壳。

• 4、准备好的普洱小沱茶。

• 5、剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。

• 6、开后改小火再烧20分钟左右。

• 7、放凉就可以。

• 8、不用酱油的普洱卤蛋就做好了。

小窍门

煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!