普洱茶炖排骨的做法 普洱茶炖排骨的做法 普洱茶炖排骨怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

普洱茶炖排骨的做法步骤

• 1、第一步：洗净大葱、生姜，都切成片;大蒜拍扁去衣。
• 2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。
• 3、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水
• 4、另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
• 5、出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。