全奶油条的做法 全奶油条怎么做

“让孩子吃的即营养又健康是每个妈妈的心愿。想吃油条当然还是自己做的好。晚上和好面，在冰箱内冷藏发酵一夜，早上起来很轻松地就做好油条，吃的健康营养，又省事。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

全奶油条的做法步骤

• 1、牛奶热温加入酵母和糖融化。

• 2、倒入面粉中。用筷子把面粉波动成絮状。

• 3、放入盐和一个鸡蛋。

• 4、把面团和好，多揉一会儿，面团外表涂上一层油，放到冰箱低温发酵一夜。

• 5、第二天一早面发好。

• 6、取出不用揉，直接整理成团。在分成约2cm宽，5cm长的扁面块。两个一组，用筷子在中间压一下。

• 7、下入油锅炸熟即可。

小窍门

发酵一夜后不用再揉搓，早上直接整理炸熟即可。