简单的意大利空心粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心粉 ：一人份

辅料

番茄酱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：少量
鸡精 ：少量
植物油或者橄榄油 ：适量
小番茄 ：五六个
培根或者双汇肘花 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1. 把洋葱切丝。。。小番茄一分为四。。。火腿熏肉那些切片。。。

2. 干的空心粉事先要泡水。。。然后要过水的。。。不要煮太久太软了不好吃。。。

3. 在锅里加油加热六七分热就行。。。

4. 把洋葱放入稍微炒下就好。。。再加肉片炒。。。不要炒久了洋葱太软了就不好看了。。。

5. 倒入过了水的空心粉。。。空心粉煮好了最好过下凉白开这样会有劲道些。。。一定要漏下空心粉的水。。。

6. 再加入切好的小番茄。。。一定最后加。。。

7. 最后就是加入佐料。。。盐。黑胡椒粉。番茄酱。鸡精。这些看自己口味而定。。。

烹饪技巧

意式跟中式菜不一样，一定要小火或者中火.