米饭鸡蛋饼的做法 方便快捷—米饭鸡蛋饼 米饭鸡蛋饼怎么做

“一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

米饭鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

• 2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

• 3、把剩米饭倒入蛋液里。

• 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

• 5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

• 6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

小窍门

诗心片语：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。