1、将所有粉类混合。
2、倒入牛奶搅拌活成面团,我这里用了一盒蒙牛的特仑苏,如果感觉干的话还可以加点水,因为面粉的吸水量不一样,总之自行掌握,不要活的太干,否则不好成团。
3、活好的面团盖上保鲜膜发酵。
4、红枣提前泡一下,用剪刀剪成小块,喜欢红枣的可以多放些哦😄。
5、发酵好的面图会很松散,我这有点着急,发酵的还不是很好,再多等等会更好。
6、把红枣放进面团里揉进去。
7、整成窝头的形状,整形大家应该都会吧。
8、放进蒸笼冷水上锅。
9、锅开后计时二十分钟。
10、出锅啦出锅啦。
11、香香甜甜好好吃,又有营养又健康,红枣可以补血,牛奶可以补钙,多吃粗粮有益身体健康,一个小小的枣窝头真是功绩不小呢😁。