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蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做

蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做

元宵节当天除了赏花灯外,家家都会吃汤圆,生意人还美其名曰“元宝”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
今天我做的这个“蜂蜜桂花汤圆”,吃起来味道还是挺好的

食材明细

主料
  • 花生馅汤圆 (适量)
  • 桂花 (适量)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • (适量)
配料
  • 龙眼蜜 (适量)
  • (1大匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜桂花汤圆的做法步骤

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第2张

    1、花生馅汤圆、红枣、干桂花

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第3张

    2、龙眼蜜、糖

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第4张

    3、用一锅,烧沸水,下汤圆

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第5张

    4、待汤圆浮起来就是说已经熟了

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第6张

    5、把煮熟的汤圆用冷水泡着待用

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第7张

    6、另用水把红枣煮透

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第8张

    7、下两匙糖

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第9张

    8、待糖煮溶后加入煮过的汤圆,再煮沸,熄火

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第10张

    9、下桂花,泡3分钟

  • 蜂蜜桂花汤圆的做法 蜂蜜桂花汤圆怎么做 第11张

    10、待水温变的没那么烫的时候下蜂蜜搞拌均匀即可食用