奶香南瓜红枣馍的做法 奶香南瓜红枣馍怎么做

“颜色金黄，喧软香甜，枣香奶香浓郁。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香南瓜红枣馍的做法步骤

• 1、金瓜放至温热。

• 2、用小勺挖入面粉中。

• 3、用筷子预拌一下，放入适量奶粉。

• 4、用筷子抄拌均匀。

• 5、发酵粉用一点温水化开。

• 6、倒入面粉中。

• 7、揉成偏软的面团。放温暖处发酵。（面团偏软比较好往里面揉枣粒）

• 8、发好的面团。

• 9、蜂窝组织非常丰富。

• 10、把切好的红枣碎放进去。

• 11、把枣揉进去。

• 12、分成大小均匀的剂子。

• 13、因为加了太多的红枣碎，揉不光滑，只要揉成馒头形状即可。

• 14、天冷，我放那自然饧发了40分钟。冷水上屉，中小火蒸20分钟。

• 15、关火，焖4分钟，开盖，浓浓的枣香味儿扑面而来。喧软香甜，枣香奶香浓郁。

• 16、成品。

• 17、成品。