海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥--虾 海鲜砂锅粥怎么做

“1活虾要取出背后黑色的虾肠，2大米提前浸泡二十分钟，3粥不能煲烂。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜砂锅粥的做法步骤

• 1、活虾去头，背部切开取出黑色的虾肠。

• 2、水烧开后倒入大米。

• 3、加入一汤匙猪油，用大火煲。

• 4、大米刚熟时，倒入虾、盐至虾变红即关火。

• 5、滴入香油及少许味精即可。