黑麦小米粥的做法 黑麦小米粥怎么做

“黑麦不用来做粥可以怎么用？还是用来做粥吧。用开胃养胃，助消化清肠的小米为主料，加黑麦，红枣，元肉，陈皮熬粥。煮一锅口感清甜，养胃清肠，宁心安神的主食。在好梦初醒的清晨来上一碗，开启一整天的能量。
电饭煲熬煮，简单省事。黑麦煮粥，依然保留了完整的形状，在小米的软烂之中，跳出零星的嚼劲，感觉也不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑麦小米粥的做法步骤

• 1、用料：黑麦50克，小米100克，红枣6枚，桂圆8枚，陈皮半瓣，冰糖少许。

• 2、红枣洗净切片。

• 3、桂圆取肉，备用。

• 4、将所有材料倒入电饭煲中。

• 5、选择煮粥功能，煮约1小时。

• 6、煮粥结束。

• 7、揭盖。

• 8、盛出，趁热食用。

小窍门

黑麦可以用荞麦代替，煮制时间可以根据自己需要的软烂度酌情调整。