好味道飘香鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

葱姜蒜 ：适量
芡粉 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。

芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调料汁。

锅烧油，倒入拌好的调料汁，不停的在锅里搅拌，变得很粘稠后放红油搅拌一下，挖一勺淋到鱼上，洒葱即可。