毛豆角高压锅压几分钟

5分钟左右。将毛豆放入高压锅大火烧开后转小火焖煮5-8分钟即可，注意焖煮的时间不能过长，高压高温的情况下焖煮的时间过长会导致毛豆子脱皮甚至焖烂等影响食用口感，另外也可能会导致毛豆由原来的翠绿色变成淡黄色影响毛豆的色泽。