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消暑荷叶粥的做法 消暑荷叶粥怎么做

消暑荷叶粥的做法 消暑荷叶粥怎么做

食材明细

主料
  • 荷叶 (适量)
  • 水发香菇 (适量)
  • 鸡胸脯 (适量)
  • 大米 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

消暑荷叶的做法步骤

  • 1、把米洗净,加入事先煮好的荷叶水!煮荷叶水时量多些,这样就不用加清水了。
  • 2、把发好的香菇切丝。鸡胸脯也切丝,加盐,白胡椒粉,少许淀粉,腌制10分钟。
  • 3、锅内放少许油,入香菇炒出香味,倒入腌好的鸡胸肉,在鸡肉半熟时倒入煮好的荷叶粥,利用粥的温度烫熟鸡肉更滑嫩些。
  • 消暑荷叶粥的做法 消暑荷叶粥怎么做 第2张

    4、待鸡肉熟了就可以关火,加盐,鸡精,一点点糖就可以了