荷叶消暑粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干荷叶 ：1/2张
糯米 ：1/2杯
黄豆 ：1两
绿豆 ：1两
花生 ：2两
带皮冬瓜 ：4两
红豆 ：1两
水 ：12杯
冰糖 ：2两

辅料

具体步骤

1. 荷叶洗净；糯米洗净；黄豆洗净；带皮冬瓜洗净,切片备用。

2. 绿豆洗净，以冷水浸泡5小时后沥干水；花生洗净，用电锅带水蒸2小时后取出；红豆洗净，以冷水浸泡5小时再用电锅带水蒸2小时后取出备用。

3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加作法2的所有材料(带皮冬瓜除外)继续煮30分钟，再加冬瓜片煮30分钟后，将荷叶捞出，再加入冰糖调味即可。