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坚果和苹果做出的美味

坚果类的食物大家都喜欢吃吗?什么小核桃、碧根果、开心果等等,一说出来肯定都在舔舌头了吧。那水果呢?苹果是最常见的水果了吧,很多爱美人士甚至把苹果作为主食来吃。看似没有关联的两种食物,在今天小编却要将它们合二为一,制作出意想不到的美食来!一起期待吧。

坚果和苹果做出的美味

坚果和苹果做出的美味

准备食材:坚果若干(夏威夷果、开心果、碧根果、松子、瓜子仁等等)、红富士苹果

配料:脱脂牛奶、炼乳

制作方法:

1.挑选自己喜欢吃的坚果类,比如碧根果、开心果、香榧子、核桃等等,将它们的肉取出,放一旁待用。注意挑肉的时候一定要拣干净,不能将果壳混在果肉当中,这样会影响口感,而且吃下去也不安全。

2.挑选两个大一点的苹果,去皮后切成丁。因为苹果容易遇到空气就会氧化变黄,所以可以把切成丁的苹果泡在温水里面,这样就不会变质了。

3.将之前挑好的坚果的果肉放在破壁里打碎。由于有的坚果肉质会比较硬,所以在粉碎的过程中可以把硬的果肉先倒进去粉碎几次,然后把质地软的果肉再次添加进去后继续粉碎成肉泥。

4.当果肉差不多都粉碎成末后,加入切成丁的苹果,加入牛奶,再放一勺炼乳。放炼乳主要是为了提升甜味。如果喜欢口味偏甜,那可以多放一些炼乳,如果不喜欢甜,那可以选择少放或者不放。

5.打开破壁机开始粉碎食物。要多打几次,直到机子里的食物全部融成一体。

6.将食物倒出,一杯好喝的苹果坚果奶昔就做好了。

用坚果和苹果做成的奶昔,喝起来味道非常香甜,而且口感很醇厚,有着坚果的厚实感,又有着苹果自带的清香,还有牛奶和炼乳的奶香味。在下午茶的时候来上这么一杯有营养的奶昔,搭配蛋糕或者饼干,真的是非常惬意的。小伙伴是不是已经在流口水了?不如自己动手试试看吧。

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