青苹果和红苹果哪个糖分高？青苹果和红苹果哪个更好？

苹果是一种物美价廉、老少咸宜的平民水果，随便哪个水果店都可以买到，口味也很大众化近乎人见人爱，常见的青苹果和红苹果各有各的拥趸，有人说青苹果提振食欲，有人说红苹果甘甜可口，那么，青苹果与红苹果相比有什么优劣?青苹果和红苹果哪个糖分高呢?

一、青苹果和红苹果哪个糖分高

毫无疑问是红苹果的糖分更高。

相对于红苹果来说，青苹果成熟需要的时间更短一些，因此光合作用形成的糖分也更少一些，所以在口感上，大部分人都会觉得红苹果更甜，青苹果的清香味和果酸味则更为显著。也正因为如此，青苹果更受节食减脂人群的青睐，又因为青苹果的果酸含量高于红苹果，青苹果又被认为是可以美容的水果。

二、青苹果和红苹果哪个更好

有时候我们会听到一种误解：红苹果还生的时候是青苹果，所以青苹果成熟了就变成红苹果了，这个说法是不确切的，它们是各自不同的两种苹果类型，各自还有口味、上市时间不同的品种细分。总的来说，青苹果不会变红，果肉香脆，大部分青苹果是不如红苹果甜的。营养价值方面，红苹果最具优势的是维C；但是青苹果的热量比红苹果少得多，因此对减肥人群特别友好。

相比起红苹果的甘甜，青苹果的味道有一种天然果香的酸涩，可能不是所有人都爱吃；但它的营养含量却是非常丰富而有益的，果蔬类都有的纤维素不用多说，它还含有大量的维生素C，钾、钙之类的微量元素也比一般水果丰富。

如果要比较青苹果和红苹果的优劣，其实很难一概而论，如果是对减肥有需要的人群，那当然无疑青苹果胜出，但如果对减肥没有特殊需要，又希望摄入大量的维生素C，那么当然口味营养都很棒的红苹果就是最佳选择了，以上就是关于青苹果和红苹果哪个糖分高的答案，你知道怎样选择适合自己的苹果了吗?