苹果醋和苹果汁哪个好？

苹果作为水果中的一种，味道甜美，能够有效地补充水分，而且价钱便宜，算得上是热销的果类之一了。一般女性都比较爱吃水果，苹果应该是其中不可缺少的一种了，苹果能够有效的补充水分防止皮肤的干燥和蜕皮，并且大多数女性都知道的是，吃苹果能够减肥。

一、苹果醋和苹果汁哪个好

1.苹果醋是以苹果汁发酵而成的醋，兑以苹果汁等而成的饮料，从营养成分来讲，苹果汁好点。

2.苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。

3.对于减肥的狂热者来说，苹果醋，是发酵的苹果中含有果胶，而人们相信这种果胶可以帮助降低脂肪含量。因此减肥者需要做的仅仅是在每餐前喝几小勺苹果醋，如此而已，轻轻松松地燃烧多余的脂肪。因此他们觉得苹果醋要好一些。

二、苹果醋的功效与作用

1.保健

苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

2.护肤

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

3.美容

苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。

三、多喝苹果汁的好处

1.补充营养，改变人体的机能,可起到清洁消化道，促进食物消化的作用。苹果汁是一种强大的清洁剂，对身体健康有很大的帮助。

2.多喝苹果汁，可以降低患哮喘病几率，降低吸烟者肺部疾病发病率。吸烟的人特别适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率。

3.多喝苹果汁，可以减轻关节炎、风湿症状。因为苹果里有大量的钾，还可清洁肝、肾和补锌的作用。时间久了，还可减少肝脏或肾脏疾病。

4.多吃锌元素含量高的苹果，可以治疗前列腺炎，人们称之为“苹果疗法”

要问苹果醋和苹果汁哪个好？我觉得这个问题，每个人的回答都不一样，要根据他们的需求来说，比如：对于减肥者来说当然是苹果醋好一些，它能有效的降低脂肪的含量，而对于在乎营养价值的人来说自然是苹果汁好一些，而对于“吃货”来说就只能那个好喝就是那个好。