黄花菜的副作用

黄花菜是一种比较好吃的蔬菜，不过喜欢吃黄花菜的人也要注意一下，黄花菜的副作用呢。下面就来看看文章对于黄花菜的详细介绍吧，让我们知道黄花菜该怎么吃。而且吃黄花菜还可以滋补我们的身体，调理我们的肠胃系统。

一、黄花菜的副作用

在市场上有时见到鲜黄花菜出售，食用这种黄花菜时要注意防止中毒。因为鲜黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水碱，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。成年人如果一次食人0.1～0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50～100克)，既可引起中毒。中毒者一般在1小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、喉干、口渴等症状，严重者会出现便血、血尿等，病程1～3天。

二、黄花菜的作用

1.治慢性咽炎

黄花菜30克，石斛20克.麦冬15克。泡茶频频饮用，每日1剂。

2.治声音嘶哑

黄花菜30克，加水400毫升煮烂，再用蜂蜜30克调匀，慢嚼咽下，每日3次。

3.治风热咳嗽

黄花菜根30克，百合40克，共烘干，研细末，每次3克，温开水送服，每日2-3次。

4.治急性结膜炎

黄花菜、马齿苋各30克，加水煎汤饮用，日2次，连服3-5天。

5.治牙痛

黄花菜30克，杯牛膝10-15克，鸭蛋1-2只(去壳，不捣破蛋黄)，加水同煮，饮汤吃黄花菜和鸭蛋，1次服完。每天l剂，统治一切牙痛。

6.治尿血伴尿急尿痛

干黄花菜60克，黑木耳15克，水泡1小时，洗净，加水共煮半小时，加白糖适时分3次服。每天1剂，连服7-10天。

7.治痔疮

黄花菜(鲜、干品均可)适量，角水2碗煎至l碗时，加入红糖适量温服。每日2次，连服5-7天。对初起痔疮可以消除，重者可减轻痛苦。

8.治阴囊湿疹

黄花菜根500克，加水1500毫升，煎30分钟，熏洗患处1个小时左右。每天1-2次，连续熏洗3-4天。

9.治缺铁性贫血

黄花菜、猪瘦肉、糯米各50克，煮粥热服。

10.治失眠

黄花菜干品30克，水煮30分钟，去渣加冰糖适量再煮2分钟，睡前1小时温服，连服10日可见效。

11.神经衰弱

用黄花菜叶6克，合欢皮6克，水煎服，每日2次-3次。

12.治糖尿病

黄花菜15克.海带30克，笋丝20克。海带浸泡后洗净切成丝，与黄花菜、笋丝共煮，分次食用。每天1剂，连服15天为1个疗程。

13.治黄疸型肝炎

干黄花菜50克洗净，用热水泡20分钟，捞出摘净;粳米100克淘洗干净，人锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油续煮至粥成，分2次服食。每天l剂，一连服1个月。

14.治疗急性腮腺炎

黄花菜根6-10克，捣烂敷患处。

15.治劳伤胸胁痛

干黄花菜30克，水煎服，每日2次，连服3-5天。

16.止血

萱草茅根汤：黄花菜50g,鲜白茅根30g.加水煎汤,代茶饮。本方以鲜白茅根清热凉血止血与黄花菜配用以增强止血之效。用于血热出血,衄血,咯血,吐血,便血,口渴心烦。

17.治乳痈肿痛

黄花菜根捣敷。

18.治乳汁缺乏

用鲜黄花菜根60克，猪蹄1只，共炖熟，加适量黄酒调味，吃蹄喝汤。

通过文章我们不但可以了解到黄花菜的副作用，还可以了解到黄花菜的功效呢。对于喜欢吃黄花菜的人来说，这篇文章是不错的文章，可以让我们更好的了解黄花菜的功效。而且，还可以让我们知道怎样食用黄花菜是最好的呢。