花菜副作用你知道吗

花菜副作用你知道吗，今天给大家戒杀的食物就是我们平时生活里非常熟悉的花菜，大家对于花菜的营养价值有多少了解呢，我们之前的文章也不止一次的给大家介绍了花菜的营养价值，所以今天就从另一个角度问大家问题，花菜副作用你知道吗！

一、花菜副作用你知道吗

花菜是各方面营养价值很高的蔬菜，不存在副作用。

二、花菜的营养价值

花菜又叫花椰菜，菜花。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜

白花菜其食用部分粗纤维少，细嫩可口，营养价值高，每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克，含磷82毫克，此外还有分解亚销基胺的作用，是抗癌的作物之一。青花菜别名绿菜花。也叫西兰花。青花菜作为绿色鲜食蔬菜，极具营养价值。青花菜含维生素C是柠檬的2倍，还含有大量维生素A、B、K、U、尼古丁酸、钙、磷、铁、蛋白质、糖等。另外青花菜还具有防癌抗癌的功效，研究人员发现青花菜中的一项化学物质叫做萝葡硫素(sulforaphane)能杀死胃溃疡及癌症的主凶---幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)。

菜花营养丰富，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C。

每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

菜花能增进食欲，有助于消化，和生津止渴的作用。

菜花营养全面，富含维生素C 有助于生长发育，提高机体的免疫力，预防感冒和坏血病的发生。

菜花含有抗氧化的防癌症的微量元素。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病几率。被誉为抗癌新秀。

多吃花菜还可使血管壁增厚、加强、不易破碎。

菜花社和大众食用，犹益于生长发育期的儿童食用，对于食欲不振、大便干结者很有帮助。

尿路结石者忌食菜花。

上面非常明确的介绍了花菜的价值的哦。

上面文章里明确的告诉我们花菜副作用是不存在的，像这种从纯天然的食物的副作用基本上是没有什么副作用的，所以平日的蔬菜大家还是可以放心的吃的，不要觉得蔬菜没什么好吃的，只要选择合适的烹饪方法，蔬菜也会是十分好吃的哦。