吃花椒副作用你了解多少
大家都知道花椒是我们生活中非常熟悉的一种配料，很多的菜加了花椒之后味道就变得非常的美味了，很多的猜都是需要用花椒来进行调味的，那么大家对于花椒的价值功效作用都有多少了解了呢，那么今天我们就一起来看一下吃花椒有啥副作用。
一、花椒副作用
花椒吃多对人体基本上没有害处.花椒含有香樟素,不易大量的食用.而且花椒属于发物,如果有炎症,上火等情况,吃了花椒会加重;如果家里有人得过癌症,最好忌吃花椒
由于花椒为热性调料,回使人燥不不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天忌食.
二、花椒的作用和吃法
花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳);适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
忌食：阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。 花椒果皮是香精和香料的原料，种子是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶;同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。
美味花椒酱做法
主料：五花肉150g，面酱200g
辅料：鲜花椒1把，料酒1勺，盐3匙，糖1勺
做法：
1.鲜花椒用清水漂洗一下，沥干，用石臼把花椒捣碎;
2.五花肉切成丁，面酱1小碗;
3.黄瓜洗净切成丁，葱姜切末备用;
4.锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香;
5.放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出来;
6.可以看到锅里的油慢慢多起来，加入一勺料酒;
7.加入葱姜末爆香，把黄瓜丁放进去翻炒，要多翻炒一段时间，把黄瓜里的水分煸出来，黄瓜变软变透明;
8.加入一小碗面酱，小火慢慢炒酱，加入一勺糖提鲜，不停地搅拌，直到酱粘稠，加入一点香油即可停火出锅。
花椒副作用基本上上面介绍的十分的明确了，所以说大家就知道了其实花椒的危害基本上是没有的，只是我们每次都要控制在做菜使用的量，那么如果大家有需求的话，可以继续了解到底每次做菜的时候应该是用多少花椒才能够发挥最好的作用。
