香煎五花肉的做法有哪些呢
说到香煎五花肉想必不少吃货朋友们肚子里的小馋虫又开始咕咕作响了吧，是不是馋的口水都要哗啦啦的流出来了呢？香煎五花肉是我们日常生活中十分常见的一种肉类，营养价值十分丰富，而且对我们的身体健康十分有好处，那么，香煎五花肉的做法有哪些呢？
香煎五花肉的做法有哪些呢
一、做法一
1、原料：五花肉300克、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。
2、制法：选择五花肉将五花肉切片，用所有调料腌3个小时。平底锅放少许色拉油，取出肉片，一片一片的慢煎即可。
二、做法二
1、材料：猪五花肉500克、生菜适量、大蒜、青椒、五香油(做法详见水煮鱼)、盐、花椒面。
2、做法：将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。
取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。取一只平底煎锅，不用放油，烧热，将切好的五花肉片平放在平底锅内，用中火将肉片煎得两面金黄。煎好的五花肉会溢出大量的油，可以放入蘑菇、洋葱等蔬菜煎熟，很香。用五香油、盐、花椒面兑成椒盐油蘸食五花肉，或者用韩国豆酱、辣酱蘸食也很好，最好用生菜将调好味的五花肉以及辣椒、大蒜包起来吃，很好吃。
三、做法三
1、用料：五花肉、生菜、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油。
2、做法：将五花肉去皮，然后平铺从肉的一端向里面卷过来，成为一个肉卷，然后就将卷好的五花肉用保鲜薄包紧后放入冰箱冷冻，冻实。
其实也可以多做几卷，吃的时候很方便吃之前拿出来不用化冻，直接切好了上锅煎就可以了，这样卷好的五花肉切出来非常的漂亮，切肉前可以先做个调料汁用来蘸煎好的肉吃，将孜然和辣椒粉放入碗中。
将热热的调料油倒入炸出香味，立刻将提前用擀面杖压碎的芝麻放进去，再放入2勺生抽，就成了蘸五花肉的调料汁。
香煎五花肉的做法有哪些呢？对于不知道香煎五花肉有什么做法的朋友们来说，相信在看完以上详细介绍以后，一定不难得出这个问题的答案了吧，建议喜欢吃香煎五花肉的朋友们可以参考上面介绍的做法，自己动手去尝试下不同的做法哦。
