蜜柚和红心柚哪个好吃？蜜柚如何挑选？

又到了吃柚子的季节，蜜柚的甜腻，红柚的酸甜，让人欲罢不能，而且柚子属于干吃不胖的水果，深受妹子们的喜爱，夏天一到，家里柚子囤了一袋又一袋，柚子分为蜜柚和红心柚，那么蜜柚和红心柚哪个好吃？

一、蜜柚和红心柚哪个好吃

一般来说，蜜柚有蜜柚的好，红心柚有红心柚的好，两者要比较还是比较难的，蜜柚比较甜，果肉黏黏嫩嫩的，水分含量比较多；红心柚果肉偏红，味道偏酸，水分没有蜜柚多。我是两种柚子都喜欢，但绝大多数人更能接受蜜柚的味道，所以可能蜜柚比红心柚味道更好。

二、蜜柚如何挑选

1.眼看

用眼睛去看柚子的形状，果实上小下大底部扁平的蜜柚，皮薄、多汁、味甜、果肉入口即化，品质优。果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。柚子也分公母，底部果脐凹进去的为母柚子，凸出来的是公柚子，母柚子比公柚子水分多并且更甜。

2.手摸

光滑不粗糙、手感沉的柚子，果肉口感好，反之口感差。

三、蜜柚怎么剥皮

蜜柚好吃但是皮也是真的难剥，有人剥皮就跟打仗一样，造成汁水四溢的局面。有了好吃的蜜柚自然也要有方便的剥皮方法，首先，用刀沿着柚子中间的部分，横向划开一圈，注意下手要轻，不要划到果肉了，接着用一把勺子，插入果皮跟果肉中间，用勺子将果皮跟果肉分离，然后用同样的方法剥另一半，这样子剥的好处就是没吃完的柚子可以再放回皮中，更好的保存起来。

还有一种方法就是将蜜柚的两头切掉，再将柚子从中间切开，切开后，取其中一半，在它的外皮上划一个口，这样就可以轻松吃到柚子了。

一提起蜜柚，脑海自动浮现它的样子，嘴巴自动想象出它的味道，立马就拿上包包前往超市，直奔水果区爱不释手的摸着一个个圆滚滚的蜜柚，鼻翼间充斥着蜜柚的清香，买完回到家立马剥开皮，捏着果肉送进嘴里，这应该就是你馋柚子的样子。