挑选柚子的正确方法？白柚和红柚有什么区别？

柚子多汁、酸甜适口的特点。方便携带，既能解渴又能解暑。在我国多地都有种植，深受大众的喜爱，那么，挑选柚子的正确方法?白柚和红柚有什么区别?接下来就为大家介绍一下。

一、挑选柚子的正确方法

1.看柚子的大小

柚子的大小不一，一般来说，较大的柚子的成熟度会比小的柚子更高，而成熟度更高的柚子肯定会更甜更多汁。

2.柚子的形状

柚子的形状一般呈较不规则的球形，但相对来说，建议大家选择上端较尖、下端较平的柚子，这样的柚子果肉会相对较多一些，并且口感会更加，但是不要选择过尖的，那样的柚子果肉很少。

3.柚子的气味

柚子的气味可以帮助我们判断柚子的好坏，已经成熟的新鲜柚子会散发出十分浓郁的柚子清香味，而相对气味较淡且有丝丝涩味的柚子成熟度就不太高了。

4.柚子皮的软硬

我们用手按压柚子皮可以感受柚子皮的软硬程度，可以通过这个来判断柚子皮的厚度，相对较硬的柚子皮会更加皮薄，果肉的含量会更多，且皮薄的柚子果肉会更加的饱满多汁。

二、白柚和红柚有什么区别

1.大小不同

一般来说，从大小上来说，红柚的大小会大于白柚。

2.口感不同

红柚的口味与白柚相比会更甜更多汁，基本上没有酸味，而白柚则会有一些酸味，一些部分还会有丝丝涩味，相比之下，红柚的口感会更佳与白柚。

3.价格和产量不同

红柚的产量相比于白柚会较少，而又因红柚的口味和口更佳，更受到大众的喜爱，所有红柚的价格要高于白柚。当然，白柚也很受到大家的喜爱。

无论是红柚还是白柚，其实在营养成分上的区别不大，二者都含有丰富的维生素、矿物质，并且还含有有助于消化的膳食纤维，因此深受到大家的喜爱，是市面上较为常见的水果之一。大家也赶快去选购吧!