牛肉芹菜能一起吃吗

大家知道牛肉芹菜能一起吃吗，牛肉和芹菜都是两款非常不错的美食，但是牛肉的营养价值比较高，是非常适合需要滋补的人多吃的一款美食，食物都是有相生相克的作用的，所以我们必须了解哪些食物是不可以一起吃的，看看下面的介绍吧

一、牛肉芹菜能一起吃吗

可以的.

二、与牛肉相克食物

1、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

2、牛肉和红糖,同食胀死人

3、牛肉和栗,引起呕吐

4、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏

5、牛肉与香附子食则生九子疮

6、牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火

7、牛肉与猪肉,食之则病

8、牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食

三、牛肉的营养价值

牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用 更多：还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

文章告诉了我们牛肉芹菜能一起吃吗，是非常不错的一篇文章，增长了我们的健康知识，文章不但介绍了牛肉和芹菜，还介绍了牛肉和其他不能一起吃的食物，让我们在以后的日常生活中更好的搭配食物，非常不错的一篇文章哟。