油豆腐炒青笋的做法 油豆腐炒青笋怎么做
食材明细主料豆腐（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐炒青笋的做法步骤1、老豆腐切块用油煎至金黄备用。2、酱油豆腐改刀切条状。3、青笋去皮处理干净，大葱...
青椒红肠炒油豆腐的做法 青椒红肠炒油豆腐怎么做
食材明细主料青椒（适量）红肠（适量）油豆腐（适量）香肠（少许）辅料盐（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒红肠炒油豆腐的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入红肠煸炒一分钟。3、倒入青椒大火...
油豆腐炒莴笋的做法 油豆腐炒莴笋怎么做
食材明细主料莴笋（220克）油豆腐（5个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、油豆腐2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案板上...
豆豉青瓜炒油豆腐的做法 豆豉青瓜炒油豆腐怎么做
食材明细主料青瓜（1根）油豆腐（85克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
油豆腐炒青椒的做法 油豆腐炒青椒怎么做
食材明细主料油豆腐（150克）青尖椒（2个）辅料姜（2片）蒜（2瓣）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（3克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐炒青椒的做法步骤1、将油豆腐对半切开2、姜、蒜分别切末，青尖椒切圈3、取一个小碗，加两勺生...
青椒千页豆腐炒雷笋的做法 青椒千页豆腐炒雷笋怎么做
食材明细主料雷笋（1株）千页豆腐（200克）青椒（90克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、千页豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板...
油豆腐果炒青菜的做法 油豆腐果炒青菜怎么做
“家里没有新鲜的香菇了，就将就着干的吧，味道还不错！”食材明细主料油豆腐果（5只）干香菇（10只）青菜（若干棵）小白菜（2小棵）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐果炒青菜的做法步骤1、豆腐果对半切，香菇切片。2、锅内放油，将豆腐...
油豆腐炒莴笋叶的做法 油豆腐炒莴笋叶怎么做
“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。简单的家常菜【油豆腐炒莴笋叶...
青笋丝油豆腐的做法 青笋丝油豆腐怎么做
“青笋的脆配上油豆腐的香”食材明细主料油豆腐（适量）青笋（适量）葱（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青笋丝油豆腐的做法步骤1、豆腐切片油炸，青笋、葱切丝2、热锅凉油，爆香葱丝3、放入油...
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...
正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
油豆腐炒青菜的做法 油豆腐炒青菜怎么做
食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）油豆腐（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐炒青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、青菜切段，油豆腐切细条。3、五花肉放锅中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒...
油豆腐炒笋条的做法 油豆腐炒笋条怎么做
食材明细主料笋（（发好的）适量）油豆腐（适量）葱白（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒笋条的做法步骤1、笋洗净（我是买那种发好的笋）。2、油豆腐洗净。3、把笋切成条。4、葱白切圈，蒜拍散。5...
最正宗的酿豆腐做法来啦，还不来学学吗
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
青椒鱼豆腐炒春笋的做法 青椒鱼豆腐炒春笋怎么做
食材明细主料春笋（3株）鱼豆腐（100克）青椒（80克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤1、食材：春笋、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成...
红椒油豆腐炒莴笋的做法 红椒油豆腐炒莴笋怎么做
“【红椒油豆腐炒莴笋】简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料红椒（80克）油豆腐（80克）莴笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒油豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、油豆腐、莴笋（已去...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
青椒炒油豆腐的做法 青椒炒油豆腐怎么做
食材明细主料青椒（1根）油豆腐（10块）辅料白糖（1匙）蚝油（0.5勺）生抽（1勺）清水（2勺）植物油（1勺）大葱（1段）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒油豆腐的做法步骤1、青椒去蒂去籽切片。2、油豆腐切半。3、碗中加入白糖，蚝油，生...
豆腐脑哪里的最正宗？豆腐脑和豆花有什么区别？
豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...