山药与冬瓜能一起吃吗

大家对于山药和冬瓜都是十分的熟悉的，因为这两种食物都是我们生活中非常熟悉的食物，而且这两种食物是夏天能够吃的非常清淡的食物，但是我们今天就想给大家介绍这两种食物能不能够妨碍一起吃呢，大家可以看看我们这次的答案怎么样。

一、山药与冬瓜能一起吃吗

可以，冬瓜和山药不相克，可以一起吃，以下是山药冬瓜骨头汤的做法。

主料：排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根、长的海带若干

辅料：干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量

步骤：

1.先把排骨稍微煎一下

2.加水，煮开

3.煮开后将切好的山药和冬瓜放进去

4.加入海带

5.盖上盖子煮十五分钟，加葱花虾皮，再煮两分钟既可

二、山药的价值

山药健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾阳亏或胃阴虚，皆可食用;山药滋肾益精，生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用，肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服用;山药益肺止咳，生山药含有皂甙、粘液质，有润滑，滋润的作用，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药能降低血糖，生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病;山药可延年益寿，生山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

山药与鸭肉一起煲汤吃，对脾胃帮助很大;与红枣一起食用，可以把山药保持人体血管的弹性、滋补脾胃的的作用发挥的更;与羊肉一起食用，可以促进消化吸收，对脾胃也有很大的保护作用;与猪肉一起食用，益气、养胃、健脾，对脾胃有明显的养护作用。

但是，糖尿病患者不能多吃山药，山药含有大量的淀粉，进入人体后被吸收会产生大量的葡萄糖，从而导致血糖的升高;通便不畅的人要少吃，山药里面含有大量的淀粉，不是太易于消化，消化系统不好的人少吃，尤其是已经出现便秘、大便干燥的人，最好不要吃;山药不可与热性食物同吃，山药本身属于性热的药材。热性食物和山药一食用，很容易导致体内上火;山药也不要与碱性药一起服用，碱性药物可能会让山药里面的淀粉酶失去作用，起不到应有的功效。

山药与冬瓜能一起吃吗，答案在上面的文章里已经很明确的告诉了大家，如果你对于这两种食物都是非常喜欢的，那你完全可以把这两种食物放在一起烹饪食用，这两种食物非常适合现在这个天气食用，大家看看接下来我们还会给大家介绍类似话题。