排毒的蔬菜有哪些呢？

作为食物链最顶端的人类，我们每天都会吸收来自不同食物的营养，但同时也会吸收食物本身的毒素，这个时候排毒就显得尤为重要，因为人体的容量是有限，虽说人体有自我排毒功能，但是，有时候也要适当通过外界进行“辅助”，例如：蔬菜。接下来由小编给大家介绍一些排毒的蔬菜。

排毒的蔬菜有哪些呢

1、牛蒡

牛蒡中膳食纤维的含量非常丰富，它可以在体内把毒素包裹在纤维的中间，形成粪便排出体外。牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

2、芦笋

芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。

3、山茼蒿

山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

4、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。

海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

5、黑木耳

木耳一般生长在阴暗潮湿的地方，它可以补铁补血补气，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。

黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

6、南瓜

吃南瓜可以提高细胞的再生能力，还可以预防高血压，肝肾疾病，胆结石，糖尿病等疾病，而且南瓜的排毒能力也很强。

南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

7、花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。

它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

8、绿豆

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。

绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

9、胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

10、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。

菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

11、总结

通过本文我们知道随着各种生活压力和环境的被污染，人们体内的毒素越来越多，怎么排毒成了很多人的问题，本文介绍了10种非常有效的排毒蔬菜供你选择，蔬菜排毒法，简便易行无副作用，为什么不试试呢。

排毒的蔬菜有哪些呢？小编相信通过大家阅读以上的资料，大家对这个问题不再感到困惑。要想拥有一个健康而的身体，就一定要按照，小编给大家介绍的这些蔬菜，每天按时坚持吃，可能一时不见得有很明显的效果，但是一旦时间长了，你的身体肯定比以前要好。