有毒的蜂蜜有哪些？怎么判断有没有毒呢？

蜂蜜，我们常吃的一种天然食品，营养健康保健的代名词。我们常常吃蜂蜜，这些蜂蜜基本都是人工养殖的蜜蜂采集的花蜜。不过也有一些人觉得野生的蜂蜜更加营养。近年来，偶尔会听到吃蜂蜜中毒的事件，那么有毒的蜂蜜有哪些？怎么判断有没有毒呢？

一、有毒的蜂蜜有哪些

土蜂蜜有可能有毒性。土蜂蜜是一种天然蜂蜜，是中华蜜蜂采集野生植物上的花粉而酿制成的，其中含有糖分、蛋白质、有机酸、维生素等多种营养物质，具有滋阴润燥、美容养颜、抗菌消炎、提高免疫等多种功效，但是也由于土蜂蜜是一种天然食品，有的土蜂蜜可能会带有毒性。

二、土蜂蜜本身带有蜂毒

所有的蜜蜂都是有毒的，只是因蜜蜂的种类不同毒性大小也不同，所以也就意味着蜂蜜中都会带有少量的蜂毒。而生产土蜂蜜的中华蜜蜂就是毒性较小的那一类蜜蜂，但即使是由它采蜜而酿制成的土蜂蜜中也是带有少量的蜂毒的。

解决办法： 所有的蜂蜜中都会带有少量的蜂毒，但是并不会对人体产生什么影响，所以一般来说如果购买的是正宗的土蜂蜜的话，则不需要太过担心这个问题。

三、土蜂蜜受到污染而产生毒性

造成土蜂蜜有毒性的原因有可能是由于土蜂蜜受到污染而产生的，因为土蜂蜜是一种天然食品，其中含有多种营养物质，在采集或运输的过程中极易被肉毒杆菌所污染，从而导致土蜂蜜具有毒性，但是这类毒性对于成人是没有什么影响的，主要的作用人群是低于3岁的婴幼儿，通常婴幼儿食用土蜂蜜中毒的表现有：消化不良、食欲不振、腹泻等。

解决办法： 低于3岁的幼儿不要喂食土蜂蜜，如果不慎进食，引发不适症状，建议立即送医就诊，行对症治疗。

四、蜜源植物有毒性

造成土蜂蜜有毒还有一种可能是与蜜蜂所采集的蜜源植物有关，如果蜂蜜所采集的蜜源植物本身受到了污染或者本身具有毒性，那么中华蜂蜜所酿制成的土蜂蜜有可能也存在毒性，常见的中毒表现有：恶心、呕吐、腹泻、腹痛或伴有乏力、头晕、四肢麻木等，严重者可能会出现肾脏功能的损害。

解决办法： 如果食用土蜂蜜后出现了不适症状，建议可以多喝水，促进体内的新陈代谢，帮助蜂蜜尽快从体内排泄;症状有持续加重者，立即尽快送医就诊，行补液、解毒等对症治疗，以免耽误病情。

五、有毒土蜂蜜怎么判断

有毒的土蜂蜜通常用肉眼是看不出来的，可以将土蜂蜜与冲泡的绿茶调和在一起，如果茶水的颜色并没有发生变化，那就说明土蜂蜜没有毒性;如果茶水变成黑色或接近黑色，可能是其中游离二价铁含量过高，存在一定的毒性，这种土蜂蜜一般就不建议再继续食用了。

有毒的蜂蜜有哪些？一般土蜂蜜可能带有毒性，就是野生的蜜蜂采集的花蜜，原因在于，野生蜜蜂本身带有蜂毒、或者蜂蜜受到污染产生毒性，也有可能是蜜蜂采集了对人体有毒的植物花蜜。那么怎么判断有没有毒呢？需要一杯绿茶，绿茶加蜂蜜茶水变黑，说明是有一定的毒性。