魔芋需要煮吗？

说到魔芋，中国人吃魔芋的历史可谓是悠久至极，这段历史可以倒回到很多年以前。但是即便魔芋的历史悠久，但是在人间流传的时候，难免会有些误解，很多人对魔芋还很陌生，这是什么动东西呢?魔芋需要煮吗?魔芋粉又是什么呢?今天这篇文章，我就好好和大家讲讲魔芋的故事。

一、魔芋需要煮吗

首先，小编一定要提醒大家，魔芋是有毒性的，所以吃魔芋之前一定要先煮，煮三个小时左右才可以正常吃，所以切记不能生吃魔芋，会中毒的，以免产生不良的影响。一般来说，魔芋的蒸煮方式非常简单，就是耗时会有点长，大家需要耐心一些。

二、魔芋粉是什么

魔芋粉就是由魔加工后制成的粉状物，就叫做魔芋粉。

二、魔芋粉为什么是腥臭的

首先，魔芋本身就是有刺鼻味道的，因此魔芋粉也是有腥臭的，这就是自带的原因。其次，魔芋的花朵也能够散发出这种腥臭的味道，主要吸引一些专靠吃腐败物体而生的尸虫和苍蝇等等。

三、如何去除魔芋粉的腥臭味道

1.首先，可以使用温度高的水去溶解，溶解过后，腥臭的味道就可以有所缓解。然后可以将魔芋粉做成好吃的魔芋豆腐，做成魔芋豆腐后，和火锅放在一起吃，吃的时候涮一下，味道立马不一样，能还能想到它是用腥臭的魔芋粉做的。

2.当然也可以使用一些比较离奇的方法，加入食醋，这个方法其实是因人而异，有人喜欢这样的奇怪组合，组合出来的味道，而有的人在加入了食醋以后，觉得这又变成了一个新的让人难以接受的食物。

魔芋虽然样子长得不好看，一副不好惹的黑色样子，而且味道又相当刺鼻，但其实魔芋的存在也造福了不少喜欢魔芋的小伙伴，魔芋成了他们的最爱，就像有人喜欢臭豆腐、有人喜欢臭鳜鱼、有人口味重一些喜欢鲱鱼罐头一样，都是因想要才会存在的东西，这也就是一种物竞天择的相互需要和选择的关系。