孕妇能吃姜吗？有哪些饮食注意事项？

怀孕之后有哪些饮食禁忌呢？首先在怀孕初期，我们要禁吃活血的食物，因为怀孕初期是比较危险的，活血的食物很容易会引起滑胎，在怀孕中期，基本忌口的食物就很少了，只要适量食用就好，怀孕后期，对寒性食物和活血滋补的食物都要尽量少进食，维持身体各要素稳定就行。今天我们来说说怀孕期间能吃姜吗？

孕妇能吃姜吗

一、孕妇吃姜的好处

1、驱寒暖身

姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，孕妇怀孕，容易感到寒冷，手脚冰凉，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，也有利于促进胎儿的健康发育。

2、改善食欲

姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，孕妇怀孕后，经常会因为疲劳而胃口不佳，心情抑郁，所以孕妇吃姜，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，增强肠胃的消化功能，还可平缓情绪。

3、预防感冒

孕妇吃姜，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，预防感冒，提高身体的素质，也提高胎儿的身体素质。

4、补充铁元素

每100克姜就含有85毫克铁元素，孕妇吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，维持皮肤，毛发，血管的健康，养颜美容，也有助于胎儿的皮肤，毛发，血管等的健康发育。

5、补充维生素

姜含有丰富的维生素，孕妇吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感。

二、孕妇吃姜的注意事项

1、适量

姜属于热性药物，根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。

2、禁食人群

如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎或者上呼吸道感染时，应暂时禁食生姜。

3、不要单独吃姜

孕妇在吃姜的时候，记得，最好是把姜煲在汤里吃，或者是炖菜的时候，食用。千万不要单独来吃姜，而且也不能食用用醋泡的姜片。

三、推荐食谱猪脚姜

1、材料

适量猪脚，姜，甜醋。

2、做法

(1)把姜洗干净，切成块，把姜放进锅内，烘干水分。

(2)将甜醋倒进锅里，煮开，然后把烘干的姜放进锅里，熬约半个钟。

(3)关火，然后浸泡过夜。

(4)将猪脚洗干净切块，焯水，然后放进姜醋汁中，煲上半个小时，待入味后即可完成。

3、功效

怀孕初期，流失营养，精神不佳，还会影响胃口，吃猪脚姜，可以补充营养，补充精力，减轻疲劳干，还可以改善胃口，增进食欲，提高身体免疫力，平缓心情，促进胎儿的健康发育。

对于孕妇能吃姜吗这个问题，现在你们了解了吗。其实是可以食用的，但是还是那句老话，要注意食用的量的控制和选择合适的食用方法。猪脚姜是怀孕初期食补的非常好的选择，姜与猪脚的营养相互搭配，能够很好的为孕妇补充营养，所以各位宝妈不妨试一下哦。